14 Ekim 2008 Salı

Öğrenci Yemekleri & Kolay Börek


Bayram tatili için İstanbul’a gittiğim de, Mavişim Gülşen’ime (bu sene İlköğretim Matematik öğretmenliğini kazandığı için Eskişehir’e yolcu ettiğimiz yeğenime) söz verdiğim üzere “öğrenci yemekleri” başlığı adı altında bir bölüm oluşturdum ve ilk tarifimiz de adından da anlaşılacağı üzere kolay börek oldu. Kızım özellikle yoğurtla birlikte yemeye bayıldı:::))))
Bundan sonra ki basit,pratik….öğrenci yemekleri tariflerimle görüşmek üzere….
Malzemeler:
  • 1 yufka
  • 1 yumurta
  • Biraz tuz
Hazırlanması:
  • Yufkayı tezgâha seriyoruz.
  • Yumurta ,biraz tuz ve bir yemek kaşığı sıvıyağı bir kasede çırpıyoruz.
  • Yufkanın her yerine yumurtalı karışımdan sürüyoruz.
  • Yufkayı iki parmak kalınlığında sarıyoruz .
  • Baklava dilimi gibi verev kesiyoruz.(ben kare dilimler halinde kestim)
  • Kevgire koyup böreklerin üzerine elimizle su serpiyoruz.
  • Suyu süzülünce derin bir tavada kızgın yağda kızartıyoruz ve kolay puf böreklerimiz hazır oluyor.(ben az sıvıyağ da kızarttığım için çok fazla puf olmadılar)
Not:Eğer siz de öğrenci mutfağına katkıda bulunmak isteseniz,sadece tariflerinizi ya da fotoğrafıyla birlikte tariflerinizi bengisuabihayat@gmail.com adresine (isterseniz yorumlar bölümüne) gönderebilirsiniz.



Tarif için teşekkürler Ayla!

25 yorum:

  1. Harikasın canım valla öğrenciler için güzelde bizim içinde çok güzel çıtır çıtır nefis bir börek olmuş yeğeninede başarılar hayırlı mezuniyetler dilerim sevgiler canım

    YanıtlaSil
  2. canım ne kadar güzel.pratik kolay bir tarif olmuş.sarımsaklı yoğurtluda eminim nefis olur, mantı gibi.ellerine sağlık canım.
    öpüyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. canım çok güzel bir fikir..
    inş.bizde bir katkıda bulunuruz..

    böreklerde çıtır çıtır görünüyo..
    ellerine sağlık..
    görüşürüz...

    YanıtlaSil
  4. Hımmm,bu başlık çok güzel.öğrenciyken ihtiyaç oluyor böyle tariflere gerçekten:-)))ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Ceyt,

    Kızım üzerine yoğurt dökmek yerine,yoğurda börekleri ekmek gibi banıp yedi:)))


    Sevgili Gül,
    Yeşil Domates ve Neslihan yorum ve ziyaretleriniz için teşekkürler!



    sevgilerimi gönderiyorum...

    YanıtlaSil
  6. öğrencilerin çok ihtiyacı oluyor pratik tariflere. benim bloğumu da takip eden arkadaşlarım var:) size de yönlendirme yapacağım:)
    ellerine sağlık canım,çok leziz görünüyor..

    YanıtlaSil
  7. CANIM ,VALLAHİ BÜYÜK SEVABA GİRERSİN,ÇOK İYİ ETMİŞSİN,BÖREK TE NEFİS OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK ,BİZE DE YARADI BU BÖLÜM:)
    MEMNUNİYETLE PRATİK TARİFLER YOLLARIM TABİİ..SEVGİLER

    YanıtlaSil
  8. ya super bir baslık canım yaa:)

    bende bir ogrenci olarak yaptıgım basit herseyi gondermek isterim ;:)

    öpüyprum sevgilerr

    YanıtlaSil
  9. börek gerçekten de pratik ve lezzetli.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. sadece öğrenciler için değil bizim için de çok pratik bir tarif.. ellerine sağlık.. çok ta güzel görünüyolar.

    YanıtlaSil
  11. kızına aferin ağzının tadını biliyor:)

    YanıtlaSil
  12. bu arada yeğeninede hayırlı olsun..

    YanıtlaSil
  13. canım börekler harika gözüküyor ellerine sağlık..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  14. nefıs bende cok severım ellerıne saglık canım sevgıler..

    YanıtlaSil
  15. canım yaa çok iyi düşünmüşsün öğrenci yemeklerini:) böreğinde gerçektençok kolay ellerine sağlık hasan paşa köften aşağıdaki sofralar harika inan yorum bırakamasamda hergün açıp buün ne koymuş bizim kız diye aklımdan geçiriyorum ellerin dert görmesin hayırlı geceler.

    YanıtlaSil
  16. canim cok güzel bir fikir biraz arastirma yapayim bende katilirim sevgiler

    YanıtlaSil
  17. hayatım ellerine sağlık çok pratik bir okadar lezzetliye benziyor...sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  18. Harikasin!!

    oncelikle yegenini tebrik ederim ve basarilar dilerim...

    Bu pratik tarifler serisini baslatman super olmus, sadece ogrenciler degil bizim icinde cok guzel olacak. Bazen oyle ihtiyacim oluyor ki pratik birseyler yapmaya..Masela bugun bir yere goturmek icin hemence yapip evden cikabilecegim..tekrar sagolasin canim....

    YanıtlaSil
  19. Gerçekten çok pratik ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  20. valla şahane fikir guzel duşunmuşsunuz bildiğim öğrencilere bu adresi vericem :)

    YanıtlaSil
  21. çok iyi düşünmüşsün.süper fikir. öğrenciyken yemek işkenceye dönüşebiliyor.börekte çok pratik ve leziz.nede olsa öğrenci yemeği.hemen yapılacak cinsten.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  22. hem öğrencilere hem bizlere çok lezzetli ve pratik bir lezzet..ellerine sağlık...sevgiler

    YanıtlaSil
  23. canım çok gzüel bir fikir bu yüreğine sağlık.. zavallı öğrenciler kimiz zaman dersten baş kaldırıp yemek bile düşünemiyorlar biz ablaları onlara faydalı olabiliriz inşallah basit pratik ve leziz tarifler yayınlamak çok gzüel bir fikir. Bende tariflerimi şöyle bir karıştırayım bakalım neler çıkar en kısa zamanda sana dönerim tatlım .. sevgiler

    YanıtlaSil
  24. çok iyi düşünülmüş bir katogori olmuş..börekte nefis gözüküyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  25. ablacıgımcok teşekürler....cokihtiyacımolacak bu tariflere...amaöncelikle fırında pişmeyen tazrdaki yemek tariflerine ihtiyacım var(henüz bir fırınımız yok ta):)...tariflerini takipedicem beni mutfakta yalnız bırakma olurmu?;)
    buarada hersekesilgilerinden ötürü teşekürederim..:()


    GÜLŞEN..;)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats