4 Nisan 2009 Cumartesi

Kurutulmuş domatesli kısır

Yazdan kuruttuğum domateslerle yaz yeniden gelmeden hazırladığım kısır…
Malzemeler:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 kâse kurutulmuş domates
  • 1–2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Limon suyu
  • Karabiber
  • Toz kırmızıbiber
  • Kimyon
  • Taze yeşil soğan
  • Maydanoz
  • Marul

Hazırlanması:

  • Bulgurları derin bir kabın içine alın ve üzerine sıcak su ekleyip ağzını kapatın.
  • Bulgurlar yumuşayıncaya kadar bekletip yumuşayan bulgurları soğutun ki ekleyeceğiniz yeşilliklerin rengi kararmasın.
  • Kurutulmuş domatesleri sıcak suyun içerisinde yumuşayana kadar bekletip doğrayın.
  • Soğuyan bulgurların içerisine doğranmış domatesleri, salçayı, tuzu, limon suyunu ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.
  • İstediğiniz miktardaki taze soğanı, marul ve maydanozu çok ince doğrayıp bulgurlara ilave edin.
  • Servis tabağına alıp domates ve salatalıkla süsleyin.

4 yorum:

  1. eminim nefis olmuştur.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Etkinliğime buyurun
    Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
    40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
    TARİHLERİ ARASINDA
    http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  3. ÇOKKK BEĞĞENDİMMM.
    ÇOKK.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım.Bayılırım kısıra.Her gün olsa yerim:))
    Mutlu haftalar...

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats