14 Nisan 2010 Çarşamba

Çikolatalı-kahveli-muzlu kurabiye



 


Pembe Düş Bahçesi’nin hazırladığı “Adını sen koy!” etkinliği için hazırladığım kurabiyeler. Çikolata-kahve ve muz aromasını aynı anda hissetmek istiyorsanız dışı hafif sert içi yumuşacık bu kurabiyeleri deneyin derim. Bir daha ki denemem de, ek gıdaya geçen bebeğimin meyve püresine eklemek için tarifte değişiklikler yapıp muzlu - sade kurabiyeler yapmayı planlıyorum…



Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 40 gr bitter çikolata
  • Yarım muz
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un





Hazırlanması:

  • Tereyağı, şeker, kahve ve çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Biraz ılınınca yumurta ve ezilmiş muz ekleyip kaşıkla karıştırın.
  •  Un, kakao ve karbonatı ekleyip tekrar karıştırın ve en az yarım saat buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
  • Hamurdan elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin.
  • Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.





Benden not;Şeker, kakao ve muz miktarlarını isteğinize göre arttırabilirsiniz.
Hamur toparlanmayacak gibi görünebilir ama buzdolabında bekletince kolay toparlanıp şekil alıyor.

9 yorum:

  1. ellerinize sağlık
    güzel görünüyorlar selamlar

    YanıtlaSil
  2. mmm nefis bir kurabiye ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  3. ne kadar leziz sey var bu kurabıye..
    ellerınze saglık

    YanıtlaSil
  4. Bugün karşıma güzel kurabiyeler çıkıyor..:)

    Şanslı günümdeyim sanırım..:))

    ellerine sağlık canım ,sevgiler

    YanıtlaSil
  5. harika görünüyorlar olsada yesek şimdi:)))ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık. Kurabiyeler harika görünüyor.Mükemmel üçlü bir arada.

    YanıtlaSil
  7. Kurabiyeler harika olmus hele ya´ninda da türk kahvesiyle nefis olur:)
    Eline saglik canim.

    Sevgilerimle,Serap.

    YanıtlaSil
  8. bu etkinlikler sayesinde hünerli arkadaşlardan güzel tarifler öğreniyorum:) ellerine sağlık canım, 3 lezzet biraraya gelmiş eminim tadına doyum olmaz.Canım Cahidem de selam ve segilerini gönderdi, ikimiz adına cumanı tebrik ederim.

    YanıtlaSil
  9. Merhabalar...

    Etkinliğimizde bizi yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyoruz...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats