8 Eylül 2011 Perşembe

2011’in son İftar sofraları…






KALABALIK AİLE İFTAR SOFRASI


Bayramdan birkaç gün önce, uzaklardan gelen ailem için uzun süredir istediğim bir iftar sofrası hazırladım. Yeni evimize taşınınca “yol uzak” cümleleri de ortadan kalkmış oldu ve annem-babam, kardeşim-dayım ve eşleri, babaannem, yengem ve yeğenlerimle birlikte harika saatler geçirdik. Böylece geçen ay 5. yılına giren Ab-ı Hayat’a “kalabalık aile iftar sofrası” diye başlık yazmak da nasip oldu:::)))Aslında iki masa hazırlamıştım ama diğer masanın fotoğrafını beğenmeyince buraya eklemedim.



Cumartesi menüsü;
  • Kıymalı tarhana çorbası
  • Pilav
  • Fırında kekikli patates
  • Tavuk sote
  • Kıymalı hünkârbeğendi
  • Yoğurtlu kabak salatası
  • Taze fasulye
  • Gül tatlısı
  • Böğürtlenli-sade ve cevizli kremşantili un kurabiyesi
  • Kolay pasta







İkinci gün dayımlar, yengemler ve yeğenlerimiz memlekete dönünce misafir sayımızda azalma oldu ve tek masa etrafında toplandık. Elektrikler sürpriz yapıp iftara 15 dakika kala kesilince mum eşliğinde (kızım ve yeğenimin bayıldığı romantik bir::)))) yemek yemiş olduk. Şimdi menüyü yazarken keşke sahur soframızı da çekseymişim de güzel bir anı olarak kalsaymış dedim… Son bir not; kırmızı peçeteler yeğenimin özel isteğiyle masaya konuldular ve bir çocuğu mutlu etmenin ne kadar kolay olduğunu hatırlattılar…

Pazar menüsü;

  • Mercimek çorbası
  • Pilav
  • Köfte
  • Fırında kekikli patates
  • Taze fasulye
  • Gül tatlısı







Aslında yukarıdaki sofra ramazan’da hazırlanmadı ama farklı bir iftar menüsü oluşturmak isteyenler için burada paylaşmak istedim. Kıymalı gibi görünse de aslında mantarlı pideler nefis oluyor, mutlaka deneyin…






Bunlarda menüyü tam olarak hatırlayamadığım, ailemiz için hazırladığım iftar sofraları…









Mercimek çorbası
İmambayıldı
Lavaşlı börek
Sütlü kabak tatlısı






3 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım, herşey nefis görünüyor.Sevgilerimle;

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım benim herşey harika...

    YanıtlaSil
  3. canım benim Allah daha birçok ramazanları sevdiklerinle beraber ytaşamayı nasib etsin..her şey nefis ellerine sağlık..sevgiler..hayırlı cumalar

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats