2 Ekim 2012 Salı

HATAP tam buğday unu ve tam buğday unlu pankek




Tam buğday unu; buğdayın kepek, ruşeym ve endosperm’inin tamamını içeren beyazlatılmamış undur.Köy unu, kara un, esmer un gibi isimlerle de anılır. Tam buğday unları Sodyum, Demir, B6 Vitamini, Pantothetic Asid, Folacin, Fosfor, Magnezyum, Bakır ve Çinko bakımından daha zengindir. Kullanılan buğdaya göre %11-%13 arasında protein oranına sahiptir ve raf ömrü çok kısadır. Serin bir yerde ya da buzdolabında muhafaza etmek gerekir. Besleyici değeri daha yüksek olan tam buğday unu fındıksı bir lezzete sahiptir.
Sağlık Bakanlığı Resmi sitesinde yer alan bilgilendirmeye göre, tam buğday unundan yapılan ekmeğin, bazı kanser türleri, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon ve diyabet gibi kronik hastalıkların riskini büyük ölçüde ortadan kaldırdığı bildirildi. Ayrıca tam buğday unundan yapılmış ekmeğin, daha fazla tokluk sağladığı, böylece günlük alınan enerji miktarını ve obezite oluşma riskini azalttığı da ifade edildi.

Tam buğday unundan yapılan ekmeğin faydaları;

  • Şişmanlığı önlemeyi, kilo vermeyi sağlar.
  • Kabızlığı giderir, kalın bağırsak kanseri riskini azaltır.
  • Şeker hastalığını kontrol altında tutar.
  •  Kan basıncı ve kolesterolün yükselmesini önler.
  • Kanser ve kalp hastalıkları risklerinin azaltılmasında yardımcı olur.
  •  Antioksidan etkisi ile katarakt, romatizma ve bazı alerjilerin oluşumunu yavaşlatır, tedavisini kolaylaştırır.





Yukarıda saydığım nedenlerden dolayı son yıllarda tam buğday unu ve tam buğday unundan yapılan hamur işlerini tüketmeye çalışıyorum. Kurabiyesi, ekmeği, bazlama, poğaça ve krepleri harika oluyor. Evde tam buğday unundan kendi yaptığınız ekmeğin, kurabiyenin vs. tadında ki farkı hemen hissedeceğinizden eminim. Fotoğraftaki pankekleri buradaki tarife kabartma tozu ekleyip beyaz un yerine de tam buğday unu kullanarak yaptım. Sizlerde kahvaltıda lezzetli ve besleyici bir pankek hazırlamak isterseniz tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

1 yorum:

  1. [b][url=http://www.louisvuittonhandbagsgo.com/]louis vuitton outlet[/url][/b] Louis Vuitton Replica Shopping bags glimpse precisely like their specific major inspirations. Ever extra gals critical some matter to additionally improve their unique type report, that in addition of their selling price assortment. The subsequent developed the generation of Look-alike Purses, a great flooring actuality.

    [b][url=http://www.louisvuittonhandbagsgo.com/]louis vuitton outlet[/url][/b] Easy result evaluation: The success or failure level of selling procedures deployed for business enterprise progress may be tracked conveniently. Regardless of whether in excess of one internet marketing campaigns are executed simultaneously, the outcomes from just about every can be tracked separately. On the internet analytic instruments and recording resources can make it straightforward for your enterprise improvement managers to study its impact on the business regarding business enterprise, manufacturer recognition and so on..

    [b][url=http://www.seekingbestbags.co.uk/]louis vuitton handbags[/url][/b] To satisfy certain prerequisites, a commended pattern dwelling produces a restricted stage of personalized Lv purses and purses and also other things lv outlet for getting famous consumers. To wash the actual stains, we must always use comfy in conjunction with dried cloth to decontaminate these louis vuitton designer purses relatively devoid of detergent in conjunction with spirits. So seize a colleague and likewise not one but two with each other with splurge all over the your supper any time you watch themerce (together with most likely a number of superstars) rotate just by.

    [b][url=http://www.seekingbestbags.co.uk/]louis vuitton outlet[/url][/b] Eighthly, it can be Scientific psychology. This psychology would be the integration of science, theory and scientific awareness. The goal of the branch would be to stop, see, comprehend and relieving and worry or dysfunction brought on psychologically. Designer handbags are an important accessory of each outfit a woman wears. Be it causal or social gathering wear, official or casual, no woman can perform with no handbag. The handbag plays a significant role as it normally takes care of all of the crucial merchandise a woman carries with her, suitable from her hair brush to her papers, all of them fit in below.

    [b][url=http://www.louisvuittonpursesale.com/]louis vuitton handbags[/url][/b] Browsing for designer handbags, you must usually be in fact mindful. If you're heading for that serious difficulty, you really ought to generally make certain that you just are very acquiring the authentic bag. When you store for legitimate designer discounted designer handbagsHandbags For Much less, you can expect to ought to be pretty observant and take a look at out the least detailing from the bag.

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats