8 Haziran 2013 Cumartesi

Kızarmış peynirli salata




Etkinlik tariflerimiz gelmeye başladı. Katılmak isteyen arkadaşlarımız için son katılım tarihimiz 15 Haziran. Etkinliğe katılmak için tek yapmanız gereken,herhangi bir Çorum yemeğini pişirip fotoğrafını ve tarifini bengisuabihayat@gmail.com adresinden ya da facebook fan sayfasından bana mail olarak göndermeniz. Etkinliğe katılan arkadaşlarımız arasından kura ile belirleyeceğimiz 13 kişiye lezzetini çok seveceğiniz HATAP UN hediyelerimiz olacak. Katılmak isteyip, tarif araştıran arkadaşlar burayı tıklayarak yemek ler konusunda fikir edinebilir ya da bana mail ile ulaşabilirler. Çorum yemeklerini tanıtabilmek adına bol katılımlı bir etkinlik olmasını istiyorum…

Bugün sizlerle tarifini paylaşacağım salatamız ise özellikle kahvaltı ve yaz sofralarına yakışacak bir lezzet. Benim şurada daha önce paylaştığım kahvaltı soframız için, son dakikada ben böreği pişirirken arkadaşım bu harika salatayı hazırlamıştı.

Malzemeler:

Hazırlanması:
  • Öncelikle salata için yeşillikleri yıkayıp kurulayın.
  •  Roka, maydanoz ve naneyi doğrayıp karıştırma kabına alın. 
  • Salatalık ve domatesi küp küp doğrayıp yeşilliklere ilave edin. 
  • Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
  • Peynirleri 5 dakika kadar suyun içerisinde bekletip kurulayın. 
  • Bir tavaya tereyağını alıp eritin. peynirleride ilave edip alt üst ederek iki tarafını da iyice kızartın.
  • Kızaran peynirlerinizi sıcak olarak salatanın üzerine yerleştirerek servis edin.



5 yorum:

  1. İçimden şöyle geçti, inşallah senle de birg ün güzel bir kahvaltı sofrasında beraber oluruz :)

    Pek leziz görünüyor salata. Ellerine emeklerine sağlık canım.

    Birazdan gelior tarifler.

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. :) Peynir salataya ve sebzelere çok yakışıyor.

    YanıtlaSil
  3. Nefis olmuş elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats