25 Ekim 2013 Cuma

Lor peynirli şerbetli tatlı




Aslında daha önce, ilk blog yazmaya başladığım yıllarda paylaşmıştım bu tatlının tarifini. Hem tadına bakanlar tarafından çok beğenildiği hem de bu yıl bayram tatlımız olduğu için bir kez daha paylaşmak istedim sizlerle…

Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta beyazı
  • 2 su bardağı tatlı lor peyniri
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabarma tozu
  • 3 su bardağı HATAP un
  • 1 su bardağı irmik

 Üzeri için;1 yumurta sarısı

Hazırlanması:
  •  Yumurtayı, yumurta beyazını, lor peynirini, yoğurt ve sıvıyağını derin bir kabın içerisine alıp karıştırın.
  • İrmik, un ve kabartma tozunu da ilave edip hamur yoğurun.
  •  Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  •  Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirip şerbetini çekince servis edin.



2 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  2. Ellerine saglik, denemek lazim artik loru bulabiliyorken :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats