18 Mart 2015 Çarşamba

Çikolata soslu kurabiye





Arkadaşımın akşam çayın yanına hazırladığı nefis kurabiyeleri çocuklar çok sevince tarifini aldım, sizler için de buraya yazıyorum…

Malzemeler:

  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un  


Hazırlanması:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alıp üzerine pudra şekerini (şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilirsiniz)   ilave edip karıştırın.
  •  Sıvıyağ ve sirkeyi de ekleyip karıştırın.
  •  Kabartma tozu ve aldığı kadar un ilavesi ile çok sert olmayan bir hamur yoğurun. 
  • Yuvarlak şekil verip 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.



Çikolatalı sos için; yarım paket kremayı(100gr) küçük bir sos tavasına alıp kaynatmadan sadece ısıtın ve ocağı kapatın. İçerisine 100gr. çikolatayı ekleyip karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Kurabiyelerin üst kısımlarını hazırladığınız sosa batırıp servis edin.

   








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

View My Stats